Sherbat Saffron شربت زعفرانی

Sherbat Saffron    شربت زعفرانی




  • Water 1 ¼ cup
  • Sugar 2 cup
  • Rosewater ¼ cup
  • Saffron ¼ tsp
  • Boiling water 1 tbsp


  1. Soak saffron threads in boiling water. Steep for 15 minutes then add rosewater.
  2. Mix water and sugar in a saucepan over low heat, boil until sugar dissolve.
  3. Add rosewater mixture and simmer for 5 minutes. Remove from heat, let cool and store in bottle.
  4. Store in refrigerator. You can leave in saffron threads or strain.
  5. Add 2 tbsp or to taste Saffron Sharbat in glass and pour cold water. Serve.

Cooking Time

1 Hour          


As Desired


  • پانی سوا کپ
  • چینی دو کپ
  • روز واٹر ایک چوتھائی کپ
  • زعفران ایک چوتھائی کپ
  • (پانی ایک کھانے کا چمچ (گرم ابلتا ہوا           


  1. زعفران کو ابلتے ہوئے پانی میں پندرہ منٹ کے لئے بھگو دیں اور پھر اس میں روز واٹر شامل کردیں۔
  2. ایک پین میں پانی اور چینی کو ہلکی آنچ پر ابال آنے تک پکائیں یہاں تک کہ چینی جذب ہوجائے۔
  3. پھر روز واٹر مکسچر شامل کرکے پانچ منٹ تک پکائیں۔
  4. چولہے سے ہٹا کر ٹھنڈا کرلیں اور ایک بوتل میں رکھ لیں۔
  5. اسے فریج میں رکھ لیں۔
  6. پھر دو کھانے کے چمچ یا حسب ضرورت شربت گلاس میں ڈال کر اوپر ٹھنڈا پانی ڈال کر سرو کریں۔

                                پکانے کا وقت                             

1 گھینٹا


جیسا چاہیے

Comments [1]

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *