Lemon and garlic chicken kebabs

Recipe Name Lemon and garlic chicken kebabs Ingredients 750g chicken thigh fillets, cut into 4cm pieces 2 garlic cloves, finely chopped 2 tablespoons lemon rind, finely grated 1/4 cup lemon juice 1 tablespoon fresh oregano leaves, chopped 2 teaspoons sweet paprika 1 1/2 tablespoons olive oil 1 large red capsicum, cut into 3cm pieces 1…

HUMMUS RECIPE

Recipe Name HUMMUS RECIPE Ingredients 2 tablespoons tahini paste (see note) 1 teaspoon ground cumin 3 garlic cloves, crushed Juice of 1 lemon 1/4 cup (60ml) water 600g canned chickpeas, drained, rinsed 100ml olive oil Method Place the chickpeas, garlic, olive oil, tahini paste, cumin and lemon juice in a food processor and process until combined. Add 1/4 cup (60ml) of water and process again until quite smooth.…

samply de Caesar Salad

Recipe Name Caesar Salad Ingredients 1/2 cup high quality extra virgin olive oil 4 cloves fresh garlic, peeled, smashed, then minced 1 baguette, preferably a day old, sliced thin 1/4 cup freshly juiced lemon juice (plus more to taste) 4 ounces Parmesan cheese, grated 1 teaspoon anchovy paste, or 1-2 anchovies, smashed and minced 2…

بالوں کیلئے گھر کے بنے ہیر کنڈشنر

بالوں کیلئے گھر کے بنے ہیر کنڈشنر   ہمارے کچن میں بہت سے ایسے اجزاء پائے جاتے ہیں جو ہم ہیر کنڈشنر بنانے میں استعمال کر سکتے ہیں ـ گھر میں بنے ہوئے کنڈشنر نا صرف سستے بنتے ہیں بلکہ یہ کیمیکل سے پاک ہونے کی وجہ سے بالوں کی زیادہ بہتر خفاظت کرتے ہیں…

EASY MACARONI SALAD RECIPE

Recipe Name EASY MACARONI SALAD RECIPE Ingredients Cucumber – 1 chopped Boiled macaroni – 1 packet Capsicum – 1 chopped Tomato – 1 choppedChili sauce – 1 tbsp Ketchup – 1/2 cup Salt – 1/2 tsp Red crushed chili – 1 tsp Sugar – 1 tsp Mayonnaise – 1/2 cup Cream – 1/2 cup Method redients in salad bowl. Then add…

GHILAFI KEBAB RECIPE

Recipe Name GHILAFI KEBAB RECIPE Ingredients eef mince – 1/2 kg Capsicam – 1 thinly chopped Tomato – 1 thinly chopped Onion – 1 or 1/2 cup thinly chopped Green chilies – 4 thinly chopped Ginger garlic – 2 tbsp thinly chopped Ginger garlic paste – 2 tsp Lemon juice – 2 tbsp Garam masala powder – 1 tsp Cashew nut –…

GARLIC CHICKEN RECIPE

Recipe Name GARLIC CHICKEN RECIPE Ingredients  breast – 800g cut in strips Yogurt – 200g Garlic – Chicken4 tspgarlic Salt – 1 tsp Turmeric powder – ½ tsp Red chilli powder – 1 tsp Chat masala – 3 tsp Coriander powder – ½ tsp Fried crushed cumin seeds – 1 tsp Mustard oil – 50ml Lemon juice –…

Sichuan Fish Soup Recipe

کھانے کا نام سچوان فش سوپ اجزاء فنگر فش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ سویا سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4کھانے کے چمچے سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ یخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6کپ کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6کھانے کے چمچے انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد بند گوبھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تھوڑا سا طریقہ مچھلی میں چھ کپ پانی ڈال کر یخنی…

پودینے اور اناردانے کی چٹنی

کھانے کا نام پودینے اور اناردانے کی چٹنی اجزاء پودینہ صاف کیا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گڈی انار دانہ خشک دھویا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5کھانے کے چمچے ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ ابلا ہوا پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ طریقہ پودینے کو اچھی طرح دھو…